Ουάσινγκτον Ο δεσμός υδρογόνου, ένα είδος έλξης που εμφανίζεται ανάμεσα σε ορισμένα μόρια, παίζει κρίσιμο ρόλο για τη χημεία της ζωής. Τώρα, ερευνητές στην Κίνα αναφέρουν ότι κατάφεραν για πρώτη φορά να τον δουν από κοντά – τα μοναδικά πορτρέτα παρουσιάζονται στο περιοδικό Science. Ο δεσμός έχει υπερβολικά μικρό μήκος για να μπορεί να γίνει ορατός σε οποιοδήποτε οπτικό ή ηλεκτρονικό μικροσκόπιο. Ο άθλος βασίστηκε στο λεγόμενο μικροσκόπιο ατομικής δύναμης (AFM), το οποίο χρησιμοποιεί μια μικροσκοπική ακίδα για να σαρώσει […]
DNA
Βρετανοί επιστήμονες δημιούργησαν μια μοβ ντομάτα, γενετικά μεταλλαγμένη, ώστε να περιέχει τις αντιοξειδωτικές ουσίες ανθοκυανίνες, που συνήθως υπάρχουν στα βατόμουρα και τα φραγκοστάφυλα, η οποία βοήθησε προκειμένου να καταπολεμηθεί ο καρκίνος σε ποντίκια στο εργαστήριο. Στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού, μια ομάδα φοιτητών υποστηρίζει πως δημιούργησε αντικαρκινική …μπίρα. Οι επιστήμονες δηλώνουν ότι τα πειράματα σε ανθρώπους προκειμένου να διαπιστωθούν τα αποτελέσματα των πρωτοποριακών τροφίμων αργούν ακόμα, ωστόσο ανοίγονται νέοι και ενδιαφέροντες ορίζοντες προς διερεύνηση. Μωβ ντομάτα κατά καρκίνου Έρευνες έχουν […]